Yulaf ezmesi, lif açısından zengindir ve bu sayede tok tutar. Çözünür lifler sayesinde kan şekerinin dengelenmesinde de önemli rol oynar. Ayrıca besin değeri açısından diyette zengin bir kaynak olur. İçeriğindeki bazı antioksidan maddeler sayesinde kalp ve damar hastalıklarına ve hatta bazı kanser türlerine karşı koruyucu ve iyileştirici bulunmuştur. Yulaf ezmesi prebiyotik bir besindir yani bağırsaktaki faydalı bakterileri besler. Bu sayede kabızlığa karşı kullanılabilir. Beslenmenize yulaf ezmesini dahil etmek için diyet kurabiye tarifi deneyebilirsiniz. Çikolata dolgulu yulaf kurabiye tarifimiz de beslenmesine yulafı dahil etmek isteyenler için harika bir seçenek olabilir. Diğer yulaflı kurabiye tariflerimize ana sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
MALZEMELER (4 adet)
8 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 orta boy olgun muz
1 tatlı kaşığı bal
3 kare %85 bitter çikolata
Yapılışı:
Yulaf ezmesinden kurabiye yapmak için öncelikle olgun ve tatlı olan muzu çatalla ezin. Ardından çikolatalı kurabiye malzemelerinden yulaf ezmesini ve balı ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra kaşık yardımıyla şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin ortasına çikolata koyacak şekilde kaşık ile bastırın. 15 dakika 180 derecede fırınlayın. Bu sırada çikolatalı kurabiye malzemelerinden bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Pişen yulaflı kurabiyelere çikolatayı kaşık yardımıyla orta çukura ekleyin. Üzerini badem ile süsleyin çikolatayı dolapta dondurun ve yulaf ezmesinden kurabiyeleri afiyetle yiyin. 1 adet çikolata dolgulu yulaflı kurabiye 147 kaloridir. Çay ve kahvelerinizle 1-2 adet yiyebilirsiniz.
100 gram yulaf besin değeri açısından oldukça zengindir. 100 gram yulaf besin değeri incelendiğinde enerjisi 370 kaloridir. Lif ve B grubu vitaminleri içermektedir. Ayrıca yulaf ezmesi kilo aldırır mı diye soranlar için bu durum tüketim miktarına göre değişecektir. Günlük tüketimi 2-4 yemek kaşığı olarak düşünürsek yulaf ezmesi kilo aldırır mı sorusuna aldırmaz diyebiliriz. Kahvaltıda meyve ve kuruyemişle birlikte yoğurda, süte ekleyerek tüketebilirsiniz. Yulaflı kurabiye, kek, poğaça yapabilirsiniz. Yulaf ezmesini sütle birlikte mutfak robotundan geçirerek lezzetli içecekler oluşturabilirsiniz.
Bunları da Okumalısınız : Pratik Patlıcanlı Tarifler
Daha Fazlasını Keşfedin
