Bitter Çikolatalı Soğuk Baklava
Bitter Çikolatalı Soğuk Baklavanın 100 gramında 285 kalori vardır ve besin değeri olarak: 4 gr protein, 17 gr yağ, 42 gr karbonhidrat içermektedir.
Yaz günlerinde tercih edilebilen sütlü bir talıdır. Malzemeleri klasik baklavaya oldukça benzemektedir. Farklı olarak şerbetinde süt içermektedir. Süsleme olarak üzerine ve ortasına antep fıstığı ile beraber bitter çikolata rendesi koyulmaktadır. Antep fıstıklı yapılmaktadır.
kcal
- 100 Gram
-
1 Adette
233.7 kcal ve 82 gr vardır. -
1 Porsiyonda
296.4 kcal ve 104 gr vardır.
| Besin Değeri | 100 Gramda | Günlük Değer* |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | % 13.8 |
| Karbonhidrat | 42 g | % 13.6 |
| Protein | g | % 8.0 |
| Yağ | 17 g | % 26.2 |
| Tuz | 0.5 g | % 8.3 |
| Şeker | 20 g | % 66.7 |
| Kalsiyum | 33 mg | % 3.3 |
Kalorisinin büyük kısmını (%49)
karbonhidrattan
alan Bitter Çikolatalı Soğuk Baklavayı kilonuza göre hesaplayarak uygun miktarda tüketebilirsiniz.
-
1 Adet
(82 gr) yaklaşık 234 kcal kalori içerir,
3.28 gr protein,
34 gr karbonhidrat ve
14 gr yağ bulunur ve
0.79 porsiyona
eşittir. -
1 Porsiyon
(104 gr) yaklaşık 296 kcal kalori içerir,
4.16 gr protein,
44 gr karbonhidrat ve
18 gr yağ bulunur ve
1.27 Adete
eşittir.
Soğuk baklava, 2019 yılında Diyarbakır’da meşhur bir baklava ustası tarafından sütlü nuriye ve güllaçtan esinlenerek yapılmıştır.
İÇİNDEKİLER: Fıstık, Süt, Un, Şeker, Nişasta, Yumurta, Kakao, Limon, Çikolata, Tereyağı olarak sayılabilir.
Soğuk Baklava Tarifi: Hamuru yoğurulur, sonrasında oldukça ince olacak şekilde baklava yufkası açılır. Alt katı oluşturmak üzere 30 baklava yufkası üst üste tepsiye alınır. Bu ince hamur katmanının üzerine antep fıstığı ve rende bitter çikolata serilir. Sonrasında üzerine tekrar 30 kat baklava yufkası serilir. Alt ve üst katmanlar 30’ar ince baklava yufkasından oluşur. Sonrasında kare şeklinde dilimlenir. Üzerine eritilmiş tereyağı dükülür ve fırında pişmesi sağlanır. Piştikten sonra üzerine sütlü şerbet dökülür. Servis edilmeden önce üzeri rende bitter çikolata ile süslenir.
SAKLAMA KOŞULLARI: Tatlınızı 1 ile 2 gün +4 derece buzdolabında saklayabilirsiniz.
Benzer Kalori ve Besin Değerleri
-
Cevizli Baklava
421
kcal kalori
Cevizli baklava, kalorisi, yağ ve şeker içeriği yüksek bir tatlıdır bu yüzden özellikle şeker has… -
Baklava
411
kcal kalori
Baklava ülkemizde sevilerek yenen tatlıların başında yer almaktadır. Yanında dondurma ile soğuk o… -
Havuç Dilimi Baklava
464.16
kcal kalori
Servisi kolaylaştıran dilimleriyle antep fıstıkları ve kıvamlı şerbetin harmanı bu lezzet sofrala… -
Fıstıklı Baklava
430
kcal kalori
Baklavaya en çok yakışan kuru yemişlerden biri hiç şüphesiz ki Antep fıstığıdır, cevizli baklavay… -
Kuru Baklava
485
kcal kalori
Klasik baklava lezzeti arayanların tam olarak zevkine hitap etmese de kendine özgü lezzete sahip,… -
Fıstıklı Sarma
Fıstıklı Burma Baklava
419
kcal kalori
Fıstıklı Sarma,Antep fıstığı ve incecik açılmış hamur katları ile yapılmaktadır. Bu hamur katma…
-
Ev Baklavası
311
kcal kalori
Yolculuğa Hazır Mısınız? İlgili Bağlantılara Göz Atın