Stevia, şeker otu olarak da bilinen tropikal bir bitkidir. Stevia tohumu, doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır ve şeker yerine kullanılabilir. Bu doğal tatlandırıcı, şeker gibi kan şekeri seviyelerini yükseltmez ve kalorisi yoktur, bu nedenle diğer tatlandırıcılara göre daha sağlıklıdır. Stevia tohumunun faydaları arasında diğer tatlandırıcılara göre daha düşük bir glisemik indeks bulunur. Ayrıca, stevia tohumu antioksidan özelliklere sahip olduğundan sağlık için de faydalıdır. Ancak, stevia tohumunun yan etkileri de vardır ve aşırı tüketimi baş dönmesi, bulantı ve mide ağrısı gibi semptomlara neden olabilir. Stevia tohumu hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bu doğal tatlandırıcının faydaları ve zararları hakkında okuyunuz.
Stevia Nedir?
Stevia, Paraguay ve Brezilya’ya özgü bir bitkidir ve tatlandırıcı olarak kullanılır. Stevia bitkisi, ayçiçeği ailesinin parçasıdır ve yaklaşık olarak 100-150 fark
