Çilek, elma, armut, badem gibi meyveleri de içine alan Gülgiller familyasının, kumlu bir dokuya; mayhoş ve buruk bir lezzete sahip parlak sarı renkli üyesi ayva, tam da sonbaharın sarışın tonlarına uyan vitamin dolu bir yaz sonu meyvesidir. Yoğun lif içermesi ve C vitamini açısından zengin bir meyve oluşu ayvanın en öne çıkan özelliklerindendir. 1 adet ayva yediğimizde, günlük C vitamini ihtiyacımızın yaklaşık 4’de 1’ini karşılamış oluruz. İçeriğinde A vitamini, B6 vitamini, riboflavin, niasin, folat, magnezyum, potasyum ve fosfor da barındıran ayva, demir ve kalsiyum açısından da oldukça zengin bir meyvedir.Gelelim bu sarı ve lezzetli meyvenin faydalarına…
- Ayva ile hazırlanan komposto özellikle çocuklarda görülen ishale iyi gelir.
- Ayvanın kalbe kuvvet ve ferahlık veren bir özelliği de vardır.
- Ayva güçlü bir antioksidandır.
- Çarpıntı ve nefes kokusunu giderir.
- Harareti keser.
- Hazımsızlık problemine de iyi gelen ayva, mide ve bağırsağı kuvvetlendirir, ince bağırsak iltihabını giderir.
- Vücut gelişimine faydası vardır.
- Karaciğer tembelliği ve damar sertliğine iyi gelir.
- Tansiyon düşürücü etkisi de olan ayva, safrayı düzenler.
- Ayva yapraklarıyla yapılan çay, kalp ağrılarına iyi gelir ve sakinleştirici özelliği vardır.
- Ayva reçelinin sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinmektedir.
- Cinsel isteği arttırır.
- Ayva tereyağında pişirildiğinde, öksürüğe, nefes yolu hastalıklarına, tüberküloz ve bronşite iyi gelmektedir.
- Bal ile karıştırılarak macun haline getirilip yutulan ayva çiçeği, baş ağrısını keser.
- Ayva çiçeği kaynatılıp içilirse kalp çarpıntısını keser, kalbe kuvvet verir, anne sütünü arttırır.
- Yorgunluk ve bitkinliği önleyen ayva, varise de iyi gelir.
- Ayva kompostosu ağız içi aftlarına ve akciğer veremine de iyi gelir.
- Ayva yaprağı kaynatılıp suyu ile gargara yapıldığında boğaz ağrısı ve şişlikleri giderir.
- Buruna ayva suyu çekmek, burun kanamasını önler.
- Ayva suyunun yoğun adet kanamasını önlediği, bağırsak kanamalarını kestiği ve dizanteriye iyi geldiği bilinmektedir.
- Ayva kabukları ve çekirdekleri kaynatılıp içildiğinde idrar yolu iltihaplarına iyi gelir.
- Ayva iştah açar, böbreklerdeki ve idrar torbasındaki iltihapları iyileştirir.
- Terletir ve toksinlerin atılmasını sağlar.
- Grip ve nezleye iyi gelir.
- Böbrek, mide ve karaciğer zafiyetine, mide bulantısına, ülsere, deniz tutmasına ve mide düşüklüğüne pişirilmiş ayva çok iyi gelir.
- Göz enfeksiyonlarında, ayva yapraklarını kaynatıp, soğuduktan sonra gözlerinizi yıkayabilirsiniz.
- Ayva tüyleri kanayan yere konursa kanamayı keser.
- Kadınlarda beyaz akıntıya karşı ayva yaprakları kaynatılıp aç karnına içildiğinde kanamayı keser.
- Kurutulmuş ayvayı suda bekleterek elde edilen sıvıyla yapılan gargara ağız içi yaralara ve boğaz iltihaplarına iyi gelir.
- Kandaki kötü kolesterolü azaltır.
Ayva Çekirdeğinin Faydaları
Şifa ve güzellik dağıtan sadece ayvanın kendisi değil. Ayva yaprakları, çiçekleri ve çekirdekleri de son derece şifalıdır. Ayvanın şöhreti günümüzden asırlar öncesinde Roma dönemde de bilinmekteydi ve Romalılar ayvanın bu özelliklerini, parfüm üretiminden bal yapımına kadar pek çok yerde denemişlerdir. Ayva çekirdeğinin faydaları bir hayli fazladır.
- 1 bardak suda 5-6 gram ayva çekirdeği 15-20 dakika kaynatılıp içildiğinde, çocuk ishallerine iyi gelir.
- Aynı tarif gargara şeklinde de kullanılabilir. Boğazdaki ağrı, gıcık ve kızarıklığı geçirir.
- Ezilmiş ayva çekirdekleri çay şeklinde hazırlanıp balla tatlandırılarak içildiğinde mikrobik hastalıklara iyi gelir.
- Ayva çekirdeği ile hazırlanan çay yanık ve egzama tedavisinde, çatlamış dudakları yumuşatmak için, emziren annelerin meme ucu yaralarını önlemek ve tedavi etmek için, bir pamuk yardımıyla problemli bölgeye kompres şeklinde uygulanabilir.
- Ayva çekirdeği çayı cilde sürüldüğünde kırışıklıkları giderir ve cilde gençlik verir.
- 1 su bardağı suya 10 gram ayva çekirdeği koyarak beklettiğinizde jel halini alacaktır. Bu jel de bronşit, mide ve bağırsak problemleri ve öksürüğe iyi gelir.
- Aynı jeli cilt sağlığı ve güzelliği konusunda da kullanabilirsiniz. Jeli, su yerine saf bir gülsuyu ile de hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız jeli balla karıştırıp koyu kıvamlı bir cilt kremi elde edebilirsiniz. Temiz cilde süreceğiniz bu kremi 20 dakika bekleterek yıkamanız ve bu uygulamayı düzenli olarak yapmanız, cilt lekeleri ve sivilceleri yok edecektir. Aynı zamanda cildiniz sıkılaşır ve tazelenir.
Öksürüğü kesmek, ishali geçirmek, ateş düşürmek, uykusuzluk ve asabiyet hallerini teskin ve tedavi etmek ayva yaprağının faydaları arasında sayılabilir. 20-30 gram kadar ayva yaprağını yarım litre suda kaynatıp pekmezle tatlandırarak tüketebilirsiniz..Ayva Kaç Kalori: 1 orta boy ayva 57 kaloridir.
