İncir tadıyla olduğu kadar sağlığa vermiş olduğu yararları ile de ön plana çıkar. İçerisinde diyet lifi, mineral, vitamin, antioksidanlar bulundurduğu gibi orta boy incirin kalorisi ise sadece 35-40 kaloridir. Sağlık açısından ciddi yararları olan incir içeriğinde sodyum, potasyum, magnezyum minerallerini ve C,B3, B6, B2, K vitaminlerini içerir ve hemde iyi bir lif kaynağıdır. İncirde bulunan vitamin ve mineraller:
- A vitamini
- C vitamini
- K vitamini
- B vitaminleri
- Potasyum
- Magnezyum
- Çinko
- Bakır
- Manganez
- Demir
Gelelim İncirin Faydalarına
1) İncir yüksek oranda protein, vitamin ve mineraller içermektedir. Bu özelliğiyle hücre yenilenmesini sağlar.2) Kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve B vitaminlerini yüksek oranda içerir. 100 gram kuru incir yenildiğinde vücudun günlük gereksinimi olan kalsiyumun %17’si, demir ile magnezyumun %30’u, fosforun %20’si, B1 vitamininin %5’i, B2 vitaminin ise %4’ü karşılanır.3) Kilo kontrolü sağlar ve obezite tedavisinde kullanılır. Lif ve liften zengin bir besin olduğu için çoğu zaman diyet listemizde vazgeçilmez yerini alır.4) Bazı zararlı bakterilerden vücudumuzu korur kollar.5)Kan basıncına fayda sağlar. Hipertansiyonu önler.6)Diş sağlığını olumlu etkisi vardır. İçeriğinde olan kalsiyum ve fosfor sayesinde dişlere iyi gelir.7)Kanserden Korur. Kanser hücrelerinin büyümesini önler.8)Vücudu temizleyici etkisi vardır.9)Mide rahatsızlıklarıne ve cilt hastalıklarına iyi gelir.İncirin daha yazmadığımız sürüsüne faydası var o yüzden kısaca incir tüketmenizi şiddetle öneriyoruz.